POMFY HRON ROSE 0,75L
POMFY HRON ROSE 0,75L
11,50€
Pochádzam z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, obec Nová Vieska. Moja farba je ružová sýtejšieho odtieňa. Aróma čierne ríbezle, prezreté jahody, v pozadí malinovo-višňove tóny. Chuť je plnšia, plná ovocia, s vybrujúcou kyselinkou a jemným nádychom dubu.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Nová Vieska, hon: Veterný vrch.
Spôsob výroby: macerácia hrozna pred lisovaním 8 hodín, pri teplote 10°C.
Fermentácia: 60 % nerezová nádrž 40 % použité drevené sudy, 19°-15,5° C, 15 dní.
Vyzrievanie: nerezová nádrž 6 mesiacov spolu so sedimentom, bez premiešavania.
Zvyškový histamín:
pod 0,1 mg/l
Alkohol:
13 %
