DESTILÁT

Destilát (z lat. distillo, dis – oddeliť, tillo – po kvapkách) alebo pálenka je silný alkoholický nápoj. Na výrobu sa používa ovocie a podzemné časti rastlín obsahujúce sacharidy, ktoré po rozdrvení a rozomletí sú prevedené do roztoku nazývaného rmut. Destilát nesmie obsahovať pridávaný lieh, môže sa však vodou upraviť na nižšiu koncentráciu.

Zobrazených 1–9 z 69 výsledkov